잉여현금흐름양호
385억
설비투자까지 빼고 남는 진짜 여윳돈이에요. 마이너스면 벌이보다 쓰는 게 많아 빚·증자로 메워야 할 수 있어요.
샘표식품248170
음식료·담배 · 2026-07-31
시가총액
1,023억
PER
5.13
PBR
0.39
간장으로 유명한 발효 식품회사예요.
재무 요약
11개 기간 · 억원음식료는 경기를 덜 타는 방어적 업종이에요. 성장의 열쇠는 해외 — 라면·과자·소스 같은 K-푸드 수출이 커지는 회사와 내수에 머무는 회사의 격차가 벌어지고 있어요. 원재료(곡물·설탕·코코아) 값이 오를 때 제품값에 옮길 수 있는지도 이익을 가르죠. 아래 표에서 색칠한 매출액(해외 성장)과 영업이익률(가격 전가력)을 눈여겨보세요.
| 항목 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 26 1Q | 경쟁사 ⓘ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 매출액 | 1,351억 | 2,632억 | 2,756억 | 2,808억 | 3,189억 | 3,487억 | 3,712억 | 3,834억 | 4,049억 | 4,089억 | 1,037억 | 2.9조 |
| 영업이익 ● | 60억 | 203억 | 215억 | 310억 | 428억 | 235억 | 111억 | 98억 | 65억 | 245억 | 68억 | 1,936억 |
| 당기순이익 | 58억 | 115억 | 180억 | 268억 | 361억 | 237억 | 131억 | 104억 | 101억 | 199억 | 93억 | 1,233억 |
| 영업이익률 | 4.4% | 7.7% | 7.8% | 11.0% | 13.4% | 6.7% | 3.0% | 2.6% | 1.6% | 6.0% | 6.6% | 15.3% |
| ROE | 5.6% | 10.0% | 13.7% | 17.1% | 18.8% | 11.0% | 5.8% | 4.4% | 4.1% | 7.5% | — | — |
| 부채비율 | 84.7% | 70.3% | 56.0% | 43.8% | 39.8% | 52.4% | 54.0% | 55.1% | 50.4% | 43.5% | 40.7% | 82.5% |
| 자산총계 | 1,915억 | 1,960억 | 2,055억 | 2,258억 | 2,686억 | 3,275억 | 3,503억 | 3,667억 | 3,699억 | 3,803억 | 3,852억 | 12.7조 |
| 자본총계 | 1,037억 | 1,151억 | 1,317억 | 1,570억 | 1,922억 | 2,150억 | 2,274억 | 2,365억 | 2,460억 | 2,651억 | 2,738억 | 5.8조 |
| 부채총계 | 878억 | 809억 | 738억 | 688억 | 765억 | 1,126억 | 1,229억 | 1,302억 | 1,239억 | 1,152억 | 1,114억 | 6.9조 |
| EPS | — | 2,518원 | 3,940원 | 5,872원 | 7,895원 | 5,188원 | 2,869원 | 2,284원 | 2,203원 | 4,368원 | — | — |
| PER | — | 13.9배 | 7.1배 | 5.8배 | 6.7배 | 8.6배 | 12.1배 | 12.0배 | 11.2배 | 6.5배 | — | — |
| PBR | 1.35배 | 1.39배 | 0.97배 | 0.99배 | 1.25배 | 0.95배 | 0.70배 | 0.53배 | 0.46배 | 0.49배 | — | — |
| 배당수익률 | — | — | — | — | — | — | — | 0.7% | 0.8% | 0.7% | — | — |
표에서 항목을 누르면 아래 그래프가 그 지표로 바뀝니다
지금은 영업이익 10년 추이.
해석
10년 내 영업이익 최고 428억원(2020) · 최저 60억원(2016). 최신 2025년은 245억원입니다. · 최근 2026년 1분기: 매출 1,037억·영업이익 68억(영업이익률 6.6%), 영업이익 직전분기 +134.5%.
업종 전체 종합
기타 식품 제조업 34사 합계 · 억원같은 업종(기타 식품 제조업) 전 종목의 재무를 합산한 종합 재무제표예요. 위 회사 표와 같은 방식(항목을 누르면 그 지표 그래프)입니다. 연도마다 편입 종목 수가 달라 합계 규모에 영향이 있어요.
| 항목 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 26 1Q |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 매출액 ● | 31.1조 | 35.6조 | 40.4조 | 45.7조 | 78.6조 | 82.8조 | 87.6조 | 59.8조 | 61.6조 | 63.0조 | 16.3조 |
| 영업이익 | 1.6조 | 1.6조 | 1.9조 | 2.1조 | 4.2조 | 4.3조 | 4.6조 | 3.3조 | 3.5조 | 3.3조 | 8,855억 |
| 당기순이익 | 9,585억 | 9,855억 | 1.6조 | 8,900억 | 3.2조 | 3.7조 | 698억 | 1.8조 | 1.9조 | 1,155억 | 4,892억 |
| 영업이익률 | 5.0% | 4.5% | 4.8% | 4.5% | 5.4% | 5.2% | 5.2% | 5.4% | 5.7% | 5.3% | 5.4% |
| ROE | 7.4% | 6.3% | 9.0% | 4.3% | 5.3% | 5.7% | 0.1% | 6.3% | 6.1% | 0.4% | — |
| 부채비율 | 124.1% | 122.6% | 117.5% | 129.7% | 58.1% | 57.5% | 84.7% | 110.8% | 103.7% | 109.2% | 106.4% |
| 자산총계 | 29.1조 | 34.8조 | 39.0조 | 47.6조 | 97.5조 | 103.4조 | 136.3조 | 60.0조 | 62.9조 | 64.4조 | 62.8조 |
| 자본총계 | 13.0조 | 15.6조 | 17.9조 | 20.7조 | 60.9조 | 64.8조 | 72.7조 | 28.5조 | 30.9조 | 30.8조 | 30.4조 |
| 부채총계 | 16.1조 | 19.2조 | 21.1조 | 26.9조 | 35.4조 | 37.3조 | 61.6조 | 31.5조 | 32.0조 | 33.6조 | 32.4조 |
| 집계 종목 수 | 20사 | 28사 | 28사 | 28사 | 32사 | 32사 | 32사 | 34사 | 34사 | 34사 | 34사 |
표에서 항목을 누르면 아래 그래프가 그 지표로 바뀝니다
지금은 매출액 10년 추이.
업종 해석
음식료는 K-푸드 수출이 성장의 축이에요. 불닭(삼양식품)처럼 해외에서 크는 회사는 이익률까지 화장품급으로 올라온 반면, 내수 중심 회사들은 소비 부진과 원가 부담을 견디는 국면이에요. 같은 그룹에 건강기능식품 회사들도 섞여 있는데, 이쪽은 브랜드 경쟁이 심해 실적 편차가 커요. 환율과 곡물·코코아 가격이 원가의 큰 변수예요. 업종 전체 영업이익률: 2024년 5.7% → 2025년 5.3% → 26 1Q 5.4%로 반등.
동종업계 비교
기타 식품 제조업 34개사 · 최신 사업보고서 · 컬럼 눌러 정렬매출 14위/30영업이익 14위/30영업이익률 9위/30ROE 6위/29부채비율↓ 10위/30
| # | 회사 | 매출▼ | 영업이익⇅ | 전년비⇅ | 영업이익률⇅ | 순이익률⇅ | ROE⇅ | 부채비율⇅ | PER⇅ | PBR⇅ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | CJ제일제당 ↗ | 27.3조 | 1.2조 | +0.4% | +4.5% | -1.5% | -3.6% | 158% | — | 0.4배 |
| 2 | 대상 ↗ | 4.4조 | 1,693억 | +3.4% | +3.8% | -6.9% | -27.6% | 217% | — | 0.6배 |
| 3 | 롯데웰푸드 ↗ | 4.2조 | 1,095억 | +4.2% | +2.6% | +1.7% | +3.1% | 100% | 12.6배 | 0.4배 |
| 4 | 오뚜기 ↗ | 3.7조 | 1,773억 | +3.8% | +4.8% | +2.0% | +3.3% | 65% | 15.9배 | 0.5배 |
| 5 | 농심 ↗ | 3.5조 | 1,839억 | +2.2% | +5.2% | +4.8% | +6.0% | 35% | 13.1배 | 0.8배 |
| 6 | 풀무원 ↗ | 3.4조 | 932억 | +5.2% | +2.8% | +0.4% | +2.5% | 280% | 105.1배 | 1.1배 |
| 7 | 삼립 ↗ | 3.4조 | 387억 | -1.7% | +1.1% | +0.4% | +2.9% | 159% | 23.0배 | 0.7배 |
| 8 | 오리온 ↗ | 3.3조 | 5,583억 | +7.3% | +16.8% | +11.7% | +10.0% | 18% | 13.6배 | 1.4배 |
| 9 | 삼양사 ↗ | 2.6조 | 1,117억 | -4.1% | +4.4% | -11.8% | -16.9% | 103% | — | 0.3배 |
| 10 | 삼양식품 ↗ | 2.4조 | 5,242억 | +36.1% | +22.3% | — | — | 73% | 22.4배 | 7.0배 |
| 14 | 샘표식품 ★ | 4,089억 | 245억 | +1.0% | +6.0% | +4.9% | +7.5% | 44% | 5.1배 | 0.4배 |
업종 = 화면 표기 업종(KSIC 세분류)과 동일 · 최신 사업보고서 연결 요약재무 · PER·PBR은 최신 거래일 시세 기준(적자·산출불가는 —) · 순위는 업종 전 종목 기준 · 추정치 없음
원가 체질
기타 주도 · 총 969억원가 체질은 이 회사가 물건을 만들 때 돈을 어디에 가장 많이 쓰는지예요. 원재료·인건비·설비(감가상각) 중 무엇이 큰지에 따라, 원자재값이 오를 때·공장을 덜 돌릴 때처럼 어떤 상황에서 이익이 흔들리는지가 달라져요.
- 인건비14.4%140억
- 감가상각6.2%60억
- 외주·운반3.9%38억
- 기타75.5%731억
비용에서 '기타'가 가장 큰 항목(14%)이에요. 이 항목의 가격·물량이 오르면 이익이 눌리니, 그 변화를 함께 보면 좋아요.
지역별 매출
2025년 · 총매출 4,089억 · DART 사업보고서 원문 ↗이 회사 매출이 어느 나라·지역에서 나오는지예요. 특정 지역 비중이 크면 그 지역 경기·환율에 실적이 흔들려요.
지역별 매출 비중 (2025)
- 한국83.8%3,429억
- 북미7.1%292억
- 유럽4.5%184억
- 동남아시아1.8%74억
- 동북아시아1.0%39억
- 기타0.9%36억
- 오세아니아0.9%36억
| 지역 | 매출 | 비중 | 전년비 | 비중Δ | 주요 제품 |
|---|---|---|---|---|---|
| 한국 | 3,429억 | 83.8% | — | — | — |
| 북미 | 292억 | 7.1% | — | — | — |
| 유럽 | 184억 | 4.5% | — | — | — |
| 동남아시아 | 74억 | 1.8% | — | — | — |
| 동북아시아 | 39억 | 1.0% | — | — | — |
| 기타 | 36억 | 0.9% | — | — | — |
| 오세아니아 | 36억 | 0.9% | — | — | — |
비중은 지역 매출 합 기준 · 전년비·비중Δ는 지역별 매출 증감 ·출처: DART 사업보고서 지역별 매출(소재지 국가 기준)
현금흐름
2025 · 스냅샷현금흐름은 이 회사가 이익을 실제 현금으로 잘 바꾸는지, 빚 이자를 감당할 수 있는지를 보는 거예요. 특히 앞의 두 개 — 잉여현금흐름(마이너스면 주의)과 이자보상배율(1배 미만이면 위험) — 이 제일 중요해요.
이자보상배율양호
5.44배
영업이익으로 이자를 몇 배 갚을 수 있나예요. 1배 미만이면 이자도 못 버는 위험 신호예요.
이익의 현금화양호
2.38배
영업이익이 실제 현금으로 얼마나 들어오나예요(1이면 딱 그만큼). 1 미만이면 이익이 현금으로 잘 안 들어온 거예요.
현금마진
14.26%
물건 100원어치를 팔면 현금이 몇 원 남나예요. 높을수록 장사가 실속 있다는 뜻이에요.
현금 비중
5.89%
1년 매출에 비해 쌓아둔 현금이 얼마나 되나예요. 불황·투자에 버틸 쿠션이 두꺼운지 보는 거예요.
주주 친화 ● 양호
10년 공시 · 건수주주 친화는 회사가 주주에게 돌려준 일(배당·자사주 소각)과 주주 몫을 묽힌 일 (유상증자·전환사채) 중 뭐가 많았는지예요. 돌려준 게 많으면 주주 친화적(양호), 묽힌 게 많으면 주의예요.
주주 환원10건
- 현금·현물배당10
지분 희석0건
- 해당 공시 없음0
재고 품질 ● 양호
평가충당 1.9% · 총 1,091억재고 품질은 창고에 쌓인 재고가 잘 팔릴 건강한 재고인지 보는 거예요. 회사가 ‘이건 제값 못 받겠다’고 스스로 깎아둔 비중(평가충당)이 낮을수록 좋아요(5% 미만 양호·5~15% 주의·15%↑ 경고). 아래는 품목별 충당 비율이에요.
- 총유동재고자산1.9%674억
- 재공품0.4%155억
- 제품4.4%149억
- 원재료1.9%86억
- 운송중재고자산0.0%25억
- 저장품0.0%2억
판가 vs 물량
품목 3개 · 최근 3개년판가 vs 물량은 이 회사 매출이 는 게 값(판가)을 올려서인지 수량(물량)을 더 팔아서인지 나눠 보는 거예요. 값으로 늘면 마진(이익률)에 유리하고, 수량으로 늘면 수요가 커진 신호라 지속성이 좋아요.
매출 +1.0%=판가 0.0%+물량 ≈+1.0%
- 폰타나수프 폰타나피에몬테그릴드머쉬룸크림수프180+16.8%
- 간장 양조간장501500ml0.0%
- 요리에센스연두 연두순275ml0.0%
매출이 +1.0% 움직였는데, 판가 0.0%·물량 ≈+1.0%예요. 더 많이 팔아서 번 것에 가까워요 — 수요·점유율이 커졌다는 신호로 지속성에 유리해요.
판가는 중앙값(가중평균 아님 · 품목별 매출 비중을 이 표만으론 알 수 없다). 물량은 잔차 추정이라 부호와 크기만 참고할 것. 단가 단위가 품목마다 달라 절대값 비교는 무의미.
최대주주·지분구조
2025 · 내부지분 59.7% · 유통 40.3%내부지분 59.7%유통 40.3%
- 샘표 주식회사 최대주주49.38%
- 이세현 기타0.59%
- 박준기 기타0.55%
- 박진선 임원0.20%
- 박용학 임원0.03%
- 고영진 기타5.53%
- 박용주 기타0.75%
- 고계원 기타0.68%
주주환원·주요사항
2025 · DART 사업보고서주당배당금
200원
전년 200원
등기이사 보수
1인 7억
2명 · 총 13억
직원
830명
평균 0.50억
감사의견
적정의견
예일회계법인
자사주 당해 자기주식 취득·처분 없음.
고래 지분 추이
2016~2025 · 5% 이상 5명샘표주식회사 49.4%샘표주식회사* 30.4%이탈박진선** 16.5%이탈이정윤* 5.6%이탈고영진 5.5%
5% 이상 합계
54.9%
2025 · 2명
2016 대비
+2.3%p
52.6% → 54.9%
이탈 보고자
3명
5% 아래로
| 보고자 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 변화 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 샘표주식회사 | · | 49.4 | 49.4 | 49.4 | 49.4 | 49.4 | 49.4 | 49.4 | 49.4 | 49.4 | 0.0%p |
| 고영진 | 5.7 | 5.7 | 5.7 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | 5.5 | -0.2%p |
| 샘표주식회사*이탈 | 30.4 | · | · | · | · | · | · | · | · | · | 0.0%p |
| 박진선**이탈 | 16.5 | · | · | · | · | · | · | · | · | · | 0.0%p |
| 이정윤*이탈 | · | 8.9 | 5.6 | · | · | · | · | · | · | · | -3.3%p |
열람 원장
1개 회계연도 · 출처 링크 ▾
| 연도 | 매출 | 영업이익 | 영익률 | ROE | 부채비율 | 출처 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 4,089억 | 245억 | 6.0% | 7.5% | 43.5% | 원문 |